食品彩色印刷包装袋真空袋的主要功能是去除氧气，以防止食品变质。原理也比较简单。食物的霉变主要是由微生物的活动引起的，大多数微生物需要氧气才能生存。真空包装利用这一原理在包装袋和食物池中提取氧气，从而使微型物体失去了“生存环境”。当包装袋中的氧气浓度小于或等于1％时，微生物的生长和繁殖速度将急剧下降。当氧气浓度小于或等于0.5％时，大多数微生物将被抑制并停止繁殖。除抑制微生物的生长和繁殖外，真空脱氧还具有防止食物氧化的另一重要功能。由于油脂中含有大量的不饱和脂肪酸，因此它们会在氧气的作用下被氧化，从而使食物变味并变质。此外，氧化还会使维生素A和C丢失，食用色素中的不稳定物质会受到氧气的影响而使颜色变深。因此，脱氧可以有效防止食物变质，并保持其颜色，香气，味道和营养价值。由于更加关注食品安全和更高的要求，一些国家加强了食品包装的监管管理。从营养标准法规，间接添加剂法规等的实施，到可降解包装的推广，条形码的电子扫描等，都在促进食品包装的新发展。食品包装盒可以保护食品，并防止食品从工厂到消费者的流通过程中对生物，化学和物理外部因素的损害。它还具有保持食品本身稳定质量的功能。食物很方便吃是第一个显示食物外观，吸引消费形象，并具有物质成本以外的价值的食物。有时包装印刷是非常标准化的，添加一些小的修改可以使其独特。 SKITCHEN公司AMY39的意大利面酱生产线进行了这样的更改。